さんさん牧場の農業

　　さんさん牧場では、令和2年５月より農業事業も行っています。

　馬の飼育で出た馬糞は、良質な堆肥に生まれ変わることができます。この堆肥を使用して農業生産を行うことで、乗馬に活用することが難しい馬や老齢の馬など、どんな馬でも活躍できる場として活用できると考えています。また、収益を上げることで経営の安定化を図り、継続した施設運営や事業拡大、就労継続支援A型作業スタッフの賃金向上などに繋げていきたいです。

　土づくり、種まき、植え付け、栽培管理、収穫、袋詰め、検品……力仕事もあれば繊細な作業もあるし、単純作業も頭を使う作業もある、そんな農業の多様な仕事は、A型作業スタッフのそれぞれの「得意」を見つけて「活かす」ことができます。また、自分の関わったものを食べることができ、お客様にも喜んで頂けることで、「大きな達成感と喜び」が生まれます。

　障がい者等が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参加をしていく取り組みを「農福連携」といいます。
農業分野においては担い手不足や高齢化が問題になっており、農福連携に取り組むことで障がい者等の就労や生きがいづくりの場が生み出されるとともに、新たな働き手の確保につながる可能性もあります。さんさん牧場では、農福連携を積極的に推進していきます。

販売先

　現在、さんさん牧場の野菜は近隣のスーパーマーケットや道の駅などで販売しています。また、市内の飲食店さんへ直接販売も行っています。気軽に手に取って頂ける定番野菜とともに、珍しい作物の栽培を行ってブランド力UPも目指しています。まだ体制が整っておらず馬糞堆肥を使用していない品目もありますが、いずれは全ての作物で馬糞堆肥を活用していきたいと考えています。